フランス産 白アスパラガスと佐助豚 ハツのコンフィーのオープン焼き

フランス産 白アスパラガスと佐助豚 ハツのコンフィーのオープン焼き
ポーチドエッグとポワロ葱のソース

やはり、この時期は白アスパラガス！

Quincy 「カンシー」(トロテロー) 2018
フランス ロワール
凝縮したリッチさもあるソーヴィニヨン・ブランがオススメです！

負けずに頑張っていきましょう！

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